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2019.09.27 Friday

ビッグ・ピート 700ml ダグラスレイン社のヴァッテッドモルト

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    JUGEMテーマ:ウイスキー



    ビッグ・ピート・正規代理店輸入品・700ml・46%・アイラモルト・バッテッド・モルト・ノンチルフィルター(アードベッグ・カリラ・ボウモア・ポートエレン)ダグラスレイン社誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品

    価格:5,378円
    (2019/9/27 16:15時点)
    感想(6件)



    ビッグピート(BigPeat)は大手ボトラーズのダグラスレイン社が作るヴァッテッドモルト(ブレンデッドモルト)です。
    スコッチウイスキーの世界では、大きく分けると2つの分類があって、一つはシングルモルト。これは一つの蒸留所のモルトウイスキー(大麦麦芽を原料にしたウイスキー)をブレンドして作ったものです。
    もう一つはブレンデッドウイスキーで、多数の蒸留所のモルトウイスキーにグレーンウイスキー(小麦などの穀物を原料にしたウイスキー)をブレンドして作ったものになります。

    ヴァッテッドモルトはその2つの中間的な存在で、複数の蒸留所のモルトウイスキーのみをブレンドしたものです。そのヴァッテッドモルトの中でも、このビッグピートは膨大な樽を保有しているダグラスレイン社ならではの贅沢なもので、アイラ島にある蒸留所のうちから、アードベッグカリラボウモア、ポートエレンの4つの蒸留所のモルトウイスキーをブレンドしたものです。

    アイラ島で作られるアイラモルトは強いピート香と潮の香りが特徴のモルトウイスキーで、スモーキー(煙臭い)、ヨードチンキの匂いがする、と評されるほどで、個性(アク)が強く“No half measure!-ノーハーフメジャー-“と呼ばれるほど。
    これは「好きか嫌いか」という意味で、愛する人は熱狂的に愛するが、嫌いな人はまったく受け入れられないというものになっています。

    そのアイラモルトの中でも、人気の3銘柄にプラスして、何と云っても注目はポートエレン。この蒸留所はすでに27年ほど前に閉鎖され全く生産されないというもので、ファンには見逃せないものになっています。
    配合率やヴィンテージなどは公にされていませんが、ポートエレンは1982年から83年、アードベッグは16年もの前後が使用されているそうです。

    ビッグピートという、ちょっと安っぽいネーミングにコミック調のイラストのラベルでともすると色物っぽく思えますが、内容を知れば決してそんなことは無いでしょう。
    さらにブレンドの方法も、5樽以下のスモールバッチにてノンチルフィルターという品質を最重要視した本格志向のモルトです。
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